Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món thịt cuốn đậu hũ do tự tay bạn làm đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xông khói 20 Lát

• Đậu hũ non 400 Gr

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Hành lá 2 Nhánh

• Mè trắng 2 Muỗng cà phê

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Thịt xông khói cắt thành từng miếng dài 5-7 cm, rộng 2 cm. Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành từng thanh dài 2 cm, rộng 1 cm.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm đầu hành lá với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho đậu hũ, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào đảo đều tay đến khi đậu hũ chín hơi vàng là được.

2

Dùng thịt xông khói cuộn các miếng đậu hũ lại. nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào chiên vàng đều các mặt thì cho hành lá và mè trắng vào, đảo đều rồi tắt lửa.

3

 Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)